UNIONE COMUNALE DEL CHIANTI FIORENTINO - CED - GARE TRIBUTIGara Telematica003159/2017

SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLE SCUOLE DELL'INFANZIA, PRIMARIE E NIDI D'INFANZIA DEL COMUNE DI SAN CASCIANO IN VAL DI PESA

(Aggiudicazione efficace)
LO SVOLGIMENTO DEL SERVIZIO RIGUARDA GLI ANNI SCOLASTICI: 2017/2018, 2018/2019, 2019/2020 E 2020/2021
L'IMPORTO PRESUNTO PER L'INTERA DURATA CONTRATTUALE E' DI € 2.555.593,00 iva ESCLUSA, OLTRE AD € 4.500,00 PER ONERI INERENTI L'ELIMINAZIONE DEI RISCHI DA INTERFERENZA NON SOGGETTI A RIBASSO (DUVRI)
Tipo di appalto:
Servizi
Settore:
Ordinario
Modalità di realizzazione:
Contratto d'appalto
Tipo di procedura:
Procedura aperta
Modalità di esecuzione:
Telematica (online)
Svolgimento della gara:
Gara in Busta Chiusa
Data di pubblicazione:
16/06/2017 14:36
Esclusione:
No
Procedura di scelta del contraente:
Procedura aperta

Informazioni aggiuntive

Categorie

  • 55300000. Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti

Criteri di partecipazione ed economici

Obbligo a partecipare a tutti i lotti:
Criterio di aggiudicazione:
Offerta economicamente più vantaggiosa (Proporzionalità inversa)
Dinamica:
Ribasso in valuta ( Euro )
Decimali:
2
Valutazione con riparametrazione:
No

Lotti

#OggettoCIGQuantitàImportoAllegatiRichiestePunti prezzoPunti qualità
1SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLE SCUOLE DELL'INFANZIA, PRIMARIE E NIDI D'INFANZIA DEL COMUNE DI SAN CASCIANO IN VAL DI PESA7087661AEO1 SERVIZI€ 4.504,250325,0075,00

Richieste d'invio documentazione

# Documento Tipo richiesta Note
1 BILANCI/ESTRATTI BILANCI AZIENDALI Amministrativa Obbligatorio e Multiplo (uno o più documenti ammessi)
Invio telematico con firma digitale
Invio congiunto
2 CAUZIONE PROVVISORIA 2% - € 51.202,00 Amministrativa Obbligatorio e Multiplo (uno o più documenti ammessi)
Invio telematico con firma digitale o invio tradizionale con firma olografa
Invio congiunto
3 D.G.U.E. Amministrativa Obbligatorio e Multiplo (uno o più documenti ammessi)
Invio telematico con firma digitale
Invio congiunto
4 DICHIARAZIONE IMPEGNO COMPAGNIA ASSICURAZIONE Amministrativa Obbligatorio e Multiplo (uno o più documenti ammessi)
Invio telematico con firma digitale
Invio congiunto
5 Domanda di partecipazione Amministrativa Obbligatorio (un solo documento ammesso)
Invio telematico con firma digitale
Invio disgiunto
6 RICEVUTA VERSAMENTO ANAC - €140,00 Amministrativa Obbligatorio (un solo documento ammesso)
Invio telematico
Invio congiunto
7 VERBALE DI SOPRALLUOGO Amministrativa Obbligatorio (un solo documento ammesso)
Invio telematico
Invio congiunto

Documentazione allegata

# Documento
1 Download Documento BANDO GARA firmato digitalmente (764,29 KB)
2 Download Documento BANDO GARA pdf (762,42 KB)
3 Download Documento Capitolato speciale (579,02 KB)
4 Download Documento D.G.U.E. in formato PDF (1,17 MB)
5 Download Documento D.G.U.E. in formato editabile (178,00 KB)
6 Download Documento D.U.V.R.I. (166,34 KB)
7 Download Documento DISCIPLINARE DI GARA (1,13 MB)
8 Download Documento Modello A) "Costo della manodopera" (30,50 KB)

Date

Inizio ricezione offerte:
16/06/2017 15:00:00
Fine ricezione offerte:
24/07/2017 10:00:00

Chiarimenti

# Chiarimenti
1

Pubblicata il 27/06/2017 10:16

Domanda

SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLE SCUOLE DELL'INFANZIA, PRIMARIE E NIDI D'INFANZIA DEL COMUNE DI SAN CASCIANO IN VAL DI PESA

Buongiorno

con la presente siamo a richiedere il nominativo dell'attuale gestore.

grazie.

distinti saluti

RISPOSTA

Ente committente: UNIONE COMUNALE DEL CHIANTI FIORENTINO

Stazione appaltante: CED - GARE TRIBUTI

SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLE SCUOLE DELL'INFANZIA, PRIMARIE E NIDI D'INFANZIA DEL COMUNE DI SAN CASCIANO IN VAL DI PESA

L'attuale gestore è una A.T.I. composta dai seguenti soggetti:

-Cooperativa Italiana di Ristorazione società cooperativa - con sede in Via Nobel,19 - Reggio Emila (RE), capogruppo;

-Cristoforo società cooperativa sociale onlus - con sede in Via Lisbona, 23 - Pontassieve (FI), mandante.

2

Pubblicata il 13/07/2017 17:48

Domanda

SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLE SCUOLE DELL'INFANZIA, PRIMARIE E NIDI D'INFANZIA DEL COMUNE DI SAN CASCIANO IN VAL DI PESA

In merito alla procedura in oggetto la scrivente è gentilmente a formulare la seguente richiesta di chiarimenti:

- elenco del personale corredato delle informazioni consuete relative all’inquadramento della mansione, al livello, al monte ore settimanale ed all’eventuale anzianità di servizio;

- Piantine in formato pdf e/o dwg dei locali cucina e terminali di consumo;

- elenco attrezzature/macchinari/altro saranno acquisiti direttamente dal comune mediante risorse economiche provenienti dal finanziamento regionale in aderenza alla campagna per la ‘….preparazione dei pasti senza glutine nelle mense scolastiche….’.

In attesa di un cortese riscontro si inviano cordiali saluti.

Vivenda spa - Ufficio Gare

RISPOSTA

Ente committente: UNIONE COMUNALE DEL CHIANTI FIORENTINO

Stazione appaltante: CED - GARE TRIBUTI

SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLE SCUOLE DELL'INFANZIA, PRIMARIE E NIDI D'INFANZIA DEL COMUNE DI SAN CASCIANO IN VAL DI PESA

Si allega quanto richiesto
Download Allegato comunicazione-t26121i0a18469e14043.rar
Download Allegato comunicazione-t26121i0a18469e14043.docx
Download Allegato comunicazione-t26121i0a18469e14043.pdf

3

Pubblicata il 14/07/2017 09:16

Domanda

SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLE SCUOLE DELL'INFANZIA, PRIMARIE E NIDI D'INFANZIA DEL COMUNE DI SAN CASCIANO IN VAL DI PESA

Con riferimento alla procedura oggetto di gara siamo a chiedere,

stante quanto stabilito dal criterio di valutazione e.1) del Capitolato,

che prevede l’offerta da parte dei concorrenti di prodotti migliorativi

“sulla base dei menù elaborati dal servizio dietetico Comunale”

di poter conoscere i menù in argomento al fine di poter formulare

un’offerta qualitativamente efficace

ed economicamente congrua.

Cordialità.

RISPOSTA

Ente committente: UNIONE COMUNALE DEL CHIANTI FIORENTINO

Stazione appaltante: CED - GARE TRIBUTI

SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLE SCUOLE DELL'INFANZIA, PRIMARIE E NIDI D'INFANZIA DEL COMUNE DI SAN CASCIANO IN VAL DI PESA

I menu stagionali dei servizi per l’infanzia, scuola dell’infanzia e scuola primaria saranno elaborati sulla base di quanto previsto nel documento allegato al Capitolato e denominato:

TABELLE DIETETICHE ANNO 2017/2021 refezione scolastica per l'elaborazione dei menù durante il periodo di riferimento.

Le Tabelle riportano: grammature, frequenze e tutte le informazioni utili per poter formulare l’offerta.

4

Pubblicata il 18/07/2017 09:15

Domanda

SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLE SCUOLE DELL'INFANZIA, PRIMARIE E NIDI D'INFANZIA DEL COMUNE DI SAN CASCIANO IN VAL DI PESA

Con riferimento alla procedura oggetto di gara siamo chiedere,

stante l’obbligo di cui al punto 1.4) del Capitolato,

l’ammontare degli oneri relativi alla gestione delle utenze

risultanti a carico dell’aggiudicatario

e segnatamente: gas, energia elettrica e telefonia

al fine di poter redigere una congrua offerta.

Cordialità.

RISPOSTA

Ente committente: UNIONE COMUNALE DEL CHIANTI FIORENTINO

Stazione appaltante: CED - GARE TRIBUTI

SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLE SCUOLE DELL'INFANZIA, PRIMARIE E NIDI D'INFANZIA DEL COMUNE DI SAN CASCIANO IN VAL DI PESA

Le utenze sono gestite autonomamente dall’aggiudicataria che stipula i contratti direttamente con i gestori dei servizi.

L’offerta, con riferimento ai costi in questione, dovrà tenere conto dei dati contenuti nel Capitolato e delle risultanze del sopralluogo

5

Pubblicata il 18/07/2017 15:11

Domanda

SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLE SCUOLE DELL'INFANZIA, PRIMARIE E NIDI D'INFANZIA DEL COMUNE DI SAN CASCIANO IN VAL DI PESA

Con riferimento alla gara in oggetto

siamo a chiedere chiarimenti

in merito al criterio di attribuzione dei punteggi d.1)

in cui si legge che “La Commissione valuterà

la formulazione di un progetto con l’indicazione

di un costo unitario non superiore ad € 0,30”.

Segnatamente si chiede conferma

che il punteggio per il criterio di valutazione in argomento

sia riferibile al solo merito tecnico del progetto essendo ricompreso,

appunto, fra gli elementi di natura qualitativa.

Cordialità.

RISPOSTA

Ente committente: UNIONE COMUNALE DEL CHIANTI FIORENTINO

Stazione appaltante: CED - GARE TRIBUTI

SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLE SCUOLE DELL'INFANZIA, PRIMARIE E NIDI D'INFANZIA DEL COMUNE DI SAN CASCIANO IN VAL DI PESA

Il punteggio relativo al criterio di valutazione d.1) è riferibile esclusivamente al merito tecnico